お米の味わい表
商品説明
北海道のモッチモチの低アミロース ブランド米北海道比布町産 西間農園さん特別栽培 おぼろづきは旭川市のとなり町「比布（ぴっぷ）町」でJGAPを取得してより安心安全で美味しいお米を生産することを目指して、真心込めてお米づくりをされている西間農園さんのお米です。北海道米はかつて「やっかいどう米」と揶揄されるような時代もありましたが、現在ではななつぼし・ゆめぴりかを始め全国区のブランド米を生産する名産地となりました。おぼろづきはもち米のようなモッチモチの食感にさめてもピカピカというアミロース値の低いお米です。このタイプのお米にはまると他の米が食べられない熱狂的なファンがお見えです。また西間農園さんのおぼろづきは米-1グランプリで銅賞を獲得しているとても食味値の高い美味しいお米です。
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