お米の味わい表
商品説明
有機JAS取得の安全で美味しいつや姫山形県庄内産 義弘さんの特別栽培雪若丸は化学肥料・農薬を県基準の５０％以上減らした安心安全なお米です。生産者の菅原義弘さんはまだ20代の青年ですが、非常に勉強熱心で環境はもちろん美味しいお米をいかに生産するかに情熱を持って取り組まれています。まさに日本の農業を今後になっていく貴重な若者です。粒が非常に大きく弾力に富んだとても食べごたえある特性のあるお米です。しかし粘りが強く甘さもしっかりあるので、決して従来のお米によくあるしっかりあっさりとは異なるニュータイプのしっかりなのに旨味のある山形県の新品種です。他の米にない際立った特徴があるので、このお米にはまると他の米が食べたくないという方がたくさんお見えになります。
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