お米の味わい表
商品説明
安全と食味を両立した超ハイコスパの新品種岐阜県高山産 岩島さんの岩島さんの特別栽培 縁結び 1kgは飛騨高山の乗鞍岳の雪解け水と魚系の有機肥料のみで栽培されたとても安心安全なお米です。縁結びは極良食味品種「ゆめごこち」と多収穫品種「ホシアオバ」を交配して生まれた新品種です。美味しいのに多収穫を叶えた素晴らしい品種で、今後の日本のお米の産業を担っていく品種だと思われます。縁結びはさらに耐病性も強く、農薬を少なくしても健全に育つため、他の品種と比べるとより安全に栽培することが可能になります。岩島さんの縁結びは標高の高い圃場でじっくりと成長したため、とても粒の張りがある食べごたえのあるお米です。そして、ゆめごこちを想わせる濃厚な甘みと粘りを兼ね備えたとても食味値の高いお米になります。安全度が高い上に、美味しくしかもお値打ちというのはまさに鬼に金棒のお米です。
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