お米の味わい表
商品説明
有機JAS取得の合鴨農法こしひかり福島県会津産 宇内さんの有機JAS 合鴨こしひかり 5�圓詫�機JAS認定を受けているオーガニック米です。宇内さんの圃場は会津盆地の最北端「熱塩加納町」にあり、ここは日本の有機農業の草分け的な存在で、古くから集落全体で有機栽培に取り組まれています。現在もこれまで培ってきた経験と技能で有機栽培でも慣行栽培レベルに近い収量を確保することができるそうです。また宇内さんのお米は日本最大級の食味コンテスト米・食味分析鑑定コンクールで5度も金賞受賞しており、安全度だけでなく、その味わいに関しても折り紙つきの素晴らしいお米です。お米の食味ランキングでも特A常連の会津のこしひかりというだけでなく、安全度まであるとても秀逸なお米です。
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