お米の味わい表
商品説明
わりでんや大人気おむすび使用米わりでんや店長監修おにぎり専用つや姫はわりでんや店頭で販売されているおむすびに使用している店長のオリジナル米です。菅原さんつや姫と多賀農産さんミルキークイーンを季節に応じてブレンド比率を変えて作っています。もともとつや姫という品種はその粒感とツヤのよさから冷めてからの美味しさとおにぎりの食感に非常に合うお米です。そのお米に季節に応じて甘みと粘りのある低アミロース米のミルキークイーンを少し加えることで、冷めても瑞々しく、旨味の強いお米になるよう調整しています。おにぎりだけでなく、もちろん普通の食卓のお米としても最高に美味しいお米です。さらに菅原さんのつや姫は農薬・化学肥料6割以上減、多賀農産さんのミルキークイーンに関しては特別栽培米認定を受けており農薬は５割以上減という両方とも安全度の高いお米を使用しております。
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