お米の味わい表
商品説明
有機JAS取得の安全で美味しいつや姫山形県庄内産 義弘さんのJAS有機つや姫 5?は有機JAS認定を受けているオーガニック米です。生産者の菅原義弘さんはまだ20代の青年ですが、非常に勉強熱心で環境はもちろん美味しいお米をいかに生産するかに情熱を持って取り組まれています。まさに日本の農業を今後になっていく貴重な若者です。有機肥料のみで栽培された彼のお米はツヤと甘みのレベルが非常に高く、香りも昔ながらの芳醇な香りがあります。また合鴨に雑草や虫を食べてもらう合鴨農法を取り入れており、とても安全度の高いお米になります。非常に手間のかかる農業のため生産量が少なく、価格は高くなりますが、それだけの価値のあるとても良いお米です。
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