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\2024年  尾花沢すいか/

山形県尾花沢市のあべ農園さんのすいかが今年もまもなく到着いたします
この時期からお盆までのわずかな間ですが
日本一を誇るブランドすいかを楽しんでください!

出始めの頃から終わりにかけ、味わい・形も変化していきます
その違いを是非楽しんでください♪

7/19頃入荷予定です
ご予約の方優先で店頭販売開始です
ご予約お待ちしております
●尾花沢すいか(小玉)
¥1,602
¥1,760(税込)

●黒太陽すいか(小玉)
¥1,787
¥1,930(税込)



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尾花沢すいかとは
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日本でも有数の生産数を誇るブランドすいかです

山形県尾花沢市は盆地である地形から夏の間は日中に暑くなり、朝夕に冷え込みがあるという、すいか栽培に適した気候です
尾花沢スイカの甘味は、寒暖差があるからこそ!と言われています


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日本一と言われる美味しさ
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尾花沢すいかは糖度が12度〜13度あり、非常に甘みがあります。

特に小玉すいかは、白いギリギリの部分まで甘さが強いです。
捨てるところが少なく、満足感も高いと感じています。
そして糖度が高いのに歯応えがよく、シャリっとした食感であることも大きな特徴の1つです。


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こだわり栽培
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山形県が認定するエコファーマーに尾花沢市で初めて認定されたあべ農園さん

「自分達が安心して食べられるものでないと、人には売れない」
そんな思いから、土壌作りから手間暇かけ
化学肥料低減技術及び化学農薬低減技術を導入した栽培方式に取り組まれています
5町歩の畑1反当たり、海草1トン、卵の殻1万個を肥料として使われているそうです


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ギフトに最適
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尾花沢すいかは毎年、お中元やお盆の手土産でも非常に喜ばれています。
大きすぎるスイカより、小玉で扱いやすく、また端のキワまで美味しく糖度が高く美味しいことが選ばれている理由です。


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美味しい食べ方
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カットしたら、断面を空気にふれさせて少し常温で置くことで
糖度が増します。それから冷蔵庫へどうぞ

※まるごと冷蔵庫で冷やしてからカットすることはおススメしていません

\2023年度わりでんや店長試食の動画/

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