来る人には楽しみを、帰る人には喜びを
(イエローハット創業者鍵山秀三郎さんの言葉)

ご来店くださる方への思い

鍵山さんの言葉を見つけた時、お店を営む上で
まさに、「この言葉が全て！」と衝撃でした
大切な時間を使ってお客様がお店に足を運んでくださる
「その時間を存分に楽しんでいただきたい」そんな思いで店を営んでいます
至らない部分も多いですが、楽しんでお買い物ください

店舗紹介

店主紹介

株式会社ディライト 代表取締役
YouTube【農家の米わりでんや】ユーチューバー
「農家の米と話題の酒 わりでんや」店長
アメリカの大学に 4 年間留学したのち、日本で英語教師になるために教員免許を取得すべく南山大学英米科に編入
卒業後、予備校講師をへて、親の後を継ぐこととなり、わりでんやに就労
米問屋さんから仕入れていた普通のお米から、米農家産直のこだわり玄米を仕入れて店頭精米する販売方法へと2009 年頃からシフトチェンジ
現在、全国各地に自分の足で探したこだわりの米農家さん 21 件と契約中
農家さんとの密なコミュニケーションをモットーとした現場主義の独自の知識で、現在 YouTube にお米関連のみの動画を 140 本以上配信中
日本の食料自給率をお米で回復させる夢を達成すべく、2020 年からネット通販も開始

趣味　車中泊・温泉・筋トレ・猫好き

スタッフ紹介
キャリア順(ライター：嫁)

～店長嫁～当サイト管理者
生まれも育ちも大阪（転職を機に愛知県へ）
電機メーカー・車両メーカーで組込み制御エンジニアとして20代多くの方に精神面・技術面を育てていただく
30代わりでんやに嫁ぎ２児の母となる
学生時代から玄米食を食べる程、粗食(シンプルな食事)への意識が高く、今も素材の味を生かす食事を好む
地球環境に配慮した生活を優先し、家族へ迷惑をかけていることも多数💦
ここ数年は店舗の改装を自ら行ったおかげでDIYの腕がメキメキあがり感謝
何とかお店を切り盛りできているのは、多くの方が協力してくれているから！
と、今ある人と環境に手を合わせる日々
間をあけながら細く長く茶道を続けている
※当サイトの不具合発生時もどうか温かい目でお願いします

～J(ジェイ)～
生まれも育ちも名古屋
保育園・小学校・中学校と店長の後輩
20種類以上のお米・量り売り焼酎の管理を担ってくれている
配達やオンラインショッピングの受付・出荷までを丁寧に対応
若くて力持ち男子の為、女性スタッフはみんなジェイを頼りにしている
長年わりでんやのお米・食品・お酒を愛してくれ、誰よりも商品に詳しい！
プライベートでは、お料理する、料理男子！
無農薬野菜の話を始めると食べ方や味の感想で話が止まらない
お客様から店長と親子に間違われることも(笑)

～ひろ～
生まれも育ちも名古屋
中学校は店長の後輩！
10年以上わりでんやのお米を食べて育った元気女子♪
学生時代は体操の選手として心と体を鍛える
ストイックな選手生活の中で食の大切さを感じ管理栄養士の資格を取得
長年お米をご購入下さってきたお母さまを通じ、わりでんやをサポートしてくれることに
持前のフットワークの軽さから何事も素早く対応できる力に我々は救われている！

～ゆう～
生まれも育ちも愛知県津島市
心理カウンセラーとしてメインのお仕事を行う
元々お客様だった彼女を人柄の良さからスタッフとしてスカウト！
心遣いが抜群で穏やかな接客でお客様だけでなく、我々スタッフも癒してくれる
メインで活躍する業界が違う分、知識が広く、色んな事を教えてくれる
日本食の料理人だった父から本物の味で育てられ、食への意識・関心も高い
お酒も色々挑戦出来るため、今後のお酒の開拓に向け心強い存在！

～はる～
生まれ埼玉、育ちが滋賀(就職を機に名古屋へ)
「食で笑顔に！」を追求したいと管理栄養士の資格を取得
愛知県で数々のマルシェに出店してきた実績のある人気のベーグル店「めもはるに」のオーナー
めもはるに＊自家製酵母と心ときめく食材たっぷりのベーグルとスコーンのお店＊(@memo.haruni) • Instagram写真と動画
すばらしいご縁を機にわりでんやをサポートしてくれることになり
今は4か月の赤ちゃんと一緒に出勤☆
(お客様もスタッフも赤ちゃんに癒されています)
バイタリティーあふれる彼女のパワーに影響を受けながらつながりを大切にする彼女に教えられることも多数