商品説明
蒙古の塩 天外天塩 300gは内モンゴル地区でとれた湖畔の岩塩です。はるか遠い昔、モンゴル大平原は見渡す限りの海でした。その海はやがて悠久の時をへて岩塩の地層を形成しました。天外天塩はその岩塩を溶かして飽和水をつくり精製した美味しいお塩です。
成分調整は行わず、すっきりとした塩味で苦みはありません。塩味の中にもほのかな甘味を感じさせて和洋中のさまざまなお料理やさらに漬物等の食品加工などのさまざまな用途にご使用いただけます。
わりでんや店長もおむすびの塩や炊飯の隠し味などにも利用しています。
岩塩としてはかなりお値打ちでコスパがとてもよいです。
原材料名
岩塩(内モンゴル)
工程
採掘、溶解、立釜、乾燥
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